シルクロードの食文化史
シルクロードの食文化史
复制标题
丝绸之路饮食文化史
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
赤司千恵・中山誠二
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Ito;K.;H. Yamada;M. Yamaguchi;T. Nakazawa;N. Nagahama;K. Shimizu;T. Ohigashi;T. Shinoda;and K. Tsuboki;H.Sekiya;山崎 忠勝;赤司千恵・中山誠二
