矢倉紀子、笠置綱清: "保育施設給食の味付けに関する研究 -塩分とショ糖含有量の分析-" 日本公衆衛生雑誌. 44・10. 1302 (1997)
矢倉紀子、笠置綱清: "保育施設給食の味付けに関する研究 -塩分とショ糖含有量の分析-" 日本公衆衛生雑誌. 44・10. 1302 (1997)
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Noriko Yagura，Tsunakiyo Kasagi：“学校午餐调味品的研究 - 盐和蔗糖含量的分析”日本公共卫生杂志 44, 10. 1302 (1997)。
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