連続式クエット・テイラー流装置を用いたデンプン加水分解における流動状態の効果
連続式クエット・テイラー流装置を用いたデンプン加水分解における流動状態の効果
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使用连续库埃特泰勒流动装置流动条件对淀粉水解的影响
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
増田勇人，堀江孝史，Robert Hubacz，大村直人
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hayato Masuda;Takafumi Horie;Robert Hubacz;Naoto Ohmura;大村直人;太田七瀬，白杉直子，本多佐知子，堀江孝史，丸山達生，大村直人;孫潔慧，白杉直子，本多佐知子，堀江孝史，丸山達生，大村直人;増田勇人，堀江孝史，Robert Hubacz，大村直人
