生物由来水溶性タンパク質のマイクロ波真空発泡乾燥
生物由来水溶性タンパク質のマイクロ波真空発泡乾燥
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生物来源的水溶性蛋白质的微波真空泡沫干燥
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
小川拓馬，鶴田隆治，谷川洋文
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Tsuruta Takaharu;Ogawa Takuma;Abe Ryosuke;Tanigawa Hirofumi;小川拓馬，鶴田隆治，谷川洋文
