阿久澤さゆり: "カタクリ澱粉ゲルの微小変形および大変形下の挙動" 応用糖質科学. 44(4). 479-487 (1997)
阿久澤さゆり: "カタクリ澱粉ゲルの微小変形および大変形下の挙動" 応用糖質科学. 44(4). 479-487 (1997)
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Sayuri Akuzawa：“Katakuri 淀粉凝胶在小变形和大变形下的行为”应用碳水化合物科学 44(4) 479-487 (1997)。
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