热处理对冷藏枇杷果实活性氧代谢和木质化的影响

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发表时间:
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期刊:
食品科学
影响因子:
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通讯作者:
曹士峰
曹士峰
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
郑永华;尚海涛;金鹏;芮怀瑾;唐双双;汪开拓;曹士峰

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