キャベツの調理過程における抗潰瘍性リン脂質の産生
キャベツの調理過程における抗潰瘍性リン脂質の産生
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卷心菜烹调过程中抗溃疡磷脂的生产
DOI：
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发表时间：
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期刊：
影响因子：
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通讯作者：
田中 保
中科院分区：
文献类型：
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作者：
瓜倉真衣;村上泰子;田中 保
