各種糖添加アガロースゲルにおけるガラス化条件の熱分析
各種糖添加アガロースゲルにおけるガラス化条件の熱分析
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各种加糖琼脂糖凝胶中玻璃化条件的热分析
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
阪上綾 矢野めぐむ 横路三有紀 福尾惠介 吉田徹
中科院分区：
文献类型：
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作者：
吉田徹;阪上綾 矢野めぐむ 横路三有紀 福尾惠介 吉田徹
