Functions of boiled beans -Are resistant starches of bean lowered serum cholesterol concentration?-
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煮豆子的功效 -豆子中的抗性淀粉是否可以降低血清胆固醇浓度？-
DOI：
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发表时间：
2004
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Michihiro Fukushima
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kyu-Ho Han;Michihiro Fukushima;Kiyoshi Ohba;Ken-ichiro Shimada;Mitsuo Sekikawa;Hideyuki Chiji;Chi-Ho Lee;Masuo Nakano;Michihiro Fukushima
