4段階の温度変化に伴う5基本味の持続性について
4段階の温度変化に伴う5基本味の持続性について
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关于5种基本口味因4种温度变化的可持续性
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
小林三智子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
真壁言子;山田晃子;西川綾;小林三智子
