過熱水蒸気を用いた蒸熱処理による輸入バナナ果実の無薬剤燻蒸技術の開発
過熱水蒸気を用いた蒸熱処理による輸入バナナ果実の無薬剤燻蒸技術の開発
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进口香蕉过热蒸汽蒸汽处理无化学熏蒸技术的开发
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中村勝利・内山友和・五月女格・弦間洋
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Sasaki Takehiro;ほか;宮森映理子ほか;吉原佑ほか;佐々木雄大ほか;宮坂隆文ほか;Yusihara Yuほか;Sasaki Takehiroilほか;中村勝利・内山友和・五月女格・弦間洋
