混合系増粘剤の添加が咽頭部の移動特性および消化性に及ぼす影響
混合系増粘剤の添加が咽頭部の移動特性および消化性に及ぼす影響
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添加混合增稠剂对咽部运动特性和消化率的影响
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
森髙初惠
中科院分区：
文献类型：
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作者：
佐川敦子;中西由季子;森髙初惠
