鹿児島県の学校給食における郷土料理および地場産物の活用(2)-郷土料理の観点から・現状と問題点ー
鹿児島県の学校給食における郷土料理および地場産物の活用(2)-郷土料理の観点から・現状と問題点ー
复制标题
鹿儿岛县的学校午餐中乡土料理和土特产的活用(2) - 从乡土料理的角度看现状和问题 -
DOI:
--
复制
发表时间:
2017
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
中馬 和代
中科院分区:
文献类型:
--
作者:
大富 あき子;中馬 和代