学校給食における国産魚普及に向けたレトルト中骨の開発
学校給食における国産魚普及に向けたレトルト中骨の開発
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开发蒸煮骨干以在学校午餐中普及家养鱼
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
松川美希・石原慎士
中科院分区：
文献类型：
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作者：
恩藏 直人;岩下 仁;石井裕明;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石川和男;石原慎士・鈴木英勝・李東勲;松川美希・石原慎士;松川美希・石原慎士
