要介護高齢者を対象とした食事援助中の粥の主観的テクスチャーの経時的変化について
要介護高齢者を対象とした食事援助中の粥の主観的テクスチャーの経時的変化について
复制标题
在为需要护理的老年人提供膳食援助期间，粥的主观质地随时间的变化
DOI：
--
复制
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
小西邦明,中野正世,藤原浩子
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
加藤圭子;小西邦明,中野正世,藤原浩子
