新疆慕萨莱思自然发酵过程中酵母菌表型多样性及优势菌分析
新疆慕萨莱思自然发酵过程中酵母菌表型多样性及优势菌分析
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DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
龚明福.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
朱丽霞;李红梅;郭东起;侯旭杰;龚明福.
