上野川修一: "食品とからだ 免疫・アレルギーのしくみ"朝倉書店. 216 (2003)
上野川修一: "食品とからだ 免疫・アレルギーのしくみ"朝倉書店. 216 (2003)
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上野川秀一：“食物与身体：免疫和过敏的机制”朝仓书店216（2003）。
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