乳清蛋白水解物对产胞外多糖L. paracasei LX5 的促生长作用

乳清蛋白水解物对产胞外多糖L. paracasei LX5 的促生长作用
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DOI:
10.19827/j.issn1001-2230.2021.02.003
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发表时间:
2021
期刊:
中国乳品工业
影响因子:
--
通讯作者:
王纯玮
王纯玮
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
白英;殷佳棋;兰秀芬;王纯玮

文献摘要

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