中山間地域の持続的発展を目指す「風景をつくるごはん」概念に基づく地域教育の試み
中山間地域の持続的発展を目指す「風景をつくるごはん」概念に基づく地域教育の試み
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以“食物创造风景”为理念，以丘陵山区可持续发展为目标的区域教育尝试。
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中山 迅・真田純子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
宇田津 徹朗;中山 迅;桂瑠以・橋本和幸;柏甜甜，真田純子;桂瑠以・杉山明子;細山田 祥太・中山 迅・真田 純子;杉山明子・桂瑠以;中山 迅，細山田 翔太，真田 純子;細山田 祥太・中山 迅・真田 純子;高部 裕介・三山 幹木・関 洗・中山 迅・真田純子;中山 迅・真田純子
