乳酸菌の新たな脂肪酸代謝―機能性脂肪酸生産と腸内脂質代謝制御への展開
乳酸菌の新たな脂肪酸代謝―機能性脂肪酸生産と腸内脂質代謝制御への展開
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乳酸菌的新型脂肪酸代谢 - 功能性脂肪酸生产和肠道脂质代谢控制的开发
DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
岸野重信,小川順
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Kishino S;Takeuchi M;Park S;Hirata A;Kitamura N;Kunisawa J;Kiyono H;Iwamoto R;Isobe Y;Arita M;Arai H;Ueda K;Shima J;Takahashi S;Yokozeki K;Shimizu S;Ogawa J.;岸野重信,小川順