豆煮汁に含まれる機能性オリゴ糖とそれらのビフィズス菌増殖促進活性
豆煮汁に含まれる機能性オリゴ糖とそれらのビフィズス菌増殖促進活性
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豆汤中所含的功能性低聚糖及其促进双歧杆菌生长的活性
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
木村万里子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
笹田歩佳;荒木作彩;吉田和利;山本勇;前田恵;木村吉伸;山下弘高;木村万里子
