乳酸菌バクテリオシンの探索と利用
乳酸菌バクテリオシンの探索と利用
复制标题
乳酸菌细菌素的筛选及利用
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
他
中科院分区：
文献类型：
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作者：
善藤威史、石橋直樹;他
