EVIDENCE FOR DOMESTICATED AMARANTH FROM A SEDENTARY PERIOD HOHOKAM HOUSE FLOOR AT LAS CANOPAS
EVIDENCE FOR DOMESTICATED AMARANTH FROM A SEDENTARY PERIOD HOHOKAM HOUSE FLOOR AT LAS CANOPAS
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拉斯卡诺帕斯霍霍卡姆房屋地板上久坐时期存在驯化苋菜的证据
DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
John L. Czarzasty
中科院分区:
文献类型:
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作者:
G. Fritz;K. R. Adams;G. Rice;John L. Czarzasty
Abstract Flotation-processed fill from an inverted bowl on the floor of a late Sedentary period house floor (A.D. 1020–1150, calibrated 1-sigma range C-14 date) at the Las Canopas site on the Salt River in Phoenix, Arizona, yielded approximately 1,500 charred amaranth seeds along with domesticated maize (Zea mays ssp. mays) kernels, tepary beans (Phaseolus acutifolius), and cotton (Gossypium hirsutum) seeds. The amaranth seeds are morphologically different from wild types and have the properties of a domesticated species as determined from seed coat (testa) measurements. We conclude that both pale and dark-seeded domesticated amaranth seeds were present in the bowl, having seed coat thicknesses of 3.7-6.1 microns (pale) and 8.3-14.2 microns (dark), respectively. We also review the Hohokam literature and discuss concentrations of amaranth from possible storage contexts and from additional sites where analysts suggested that specimens represent domesticates. The context and anatomical characteristics of the Las Canopas amaranth support the inference that it was produced as a crop and contributed to the diets of late Sedentary period farmers in the Phoenix Basin. More studies of this type, combined with additional baseline research needed to understand seed characteristics of all native amaranth species, can lead to better informed assessments of the significance of cultigen amaranth for Sonoran Desert farmers. Abstract El relleno de un cajete invertido procesado por la técnica de flotatión, ubicado en el piso de un casa correspondiente al Periodo Sedentario Tardío (1020–1150 d.C, fecha de C-14 calibrado a un sigma) en el sitio Las Canopas del Río Salt en Phoenix, Arizona, contuvo aproximadamente 1,500 semillas carbonizadas de amaranto, junto con granos de maíz domesticado (Zea mays ssp. mays), frijol tépari (Phaseolus acutifolius) y semillas de algodón (Gossypium hirsutum). Las semillas de amaranto son morfológicamente diferentes a los tipos silvestres, ya que tienen propiedades de tipos domesticados determinadas por mediciones en la cubierta (testa) de la semilla. Se concluye que ambas semillas domesticadas, pálidas y obscuras, están presentes en el contenido del cajete. Las cubiertas de semillas pálidas miden entre 3.7–6.1 micrones de grosor y las semillas obscuras miden 8.3-14.2 micrones. También se revisa la literatura Hohokamyse discute la concentratión de amaranto proveniente de posibles contextos de almacenamiento y de sitios adicionales donde analistas sugirieron que ciertos especimenes corresponden a tipos domesticados. El contexto y las caracteristicas anatomicas del amaranto de Las Canopas apoyan la inferencia de la productión de amaranto como cultivo, contribuyendo a la dieta de los agricultores del Periodo Sedentario Tardío en la cuenca de Phoenix. Mas estudios de esta índole, combinados con investigaciones básicas adicionales, son necesarios para el entendimiento de las características de todas las semillas de especies de amaranto nativo, que lleven a interpretations mejor informadas sobre la importancia del cultivo de amaranto para los agricultores del Desierto de Sonora.