ENCYCLOPEDIA OF Surface and Colloid Science
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DOI：
10.1201/9780367813444
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发表时间：
2006-06
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
P. Somasundaran
中科院分区：
文献类型：
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作者：
P. Somasundaran
这本全面的参考资料收集了广泛领域的基础理论和最新研究，包括生物学，生物化学，物理学，应用数学，计算机，材料，表面和胶体科学-为工业，农业和法医过程中的实际应用提供了关键参考，工具和分析技术，以及在生产天然和合成化合物，如食品，矿物质，油漆，蛋白质，药物，聚合物，和肥皂。
This comprehensive reference collects fundamental theories and recent research from a wide range of fields including biology, biochemistry, physics, applied mathematics, and computer, materials, surface, and colloid science-providing key references, tools, and analytical techniques for practical applications in industrial, agricultural, and forensic processes, as well as in the production of natural and synthetic compounds such as foods, minerals, paints, proteins, pharmaceuticals, polymers, and soaps.