花青素的提取、分离以及纯化方法研究进展

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DOI:
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发表时间:
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期刊:
中国农业大学教育部果蔬加工工程研究中心
影响因子:
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通讯作者:
孙建霞
孙建霞
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
张燕;廖小军;吴继红;胡小松;孙建霞

文献摘要

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