後発酵茶・碁石茶の特徴香気成分とその生成に関与する微生物の解析
後発酵茶・碁石茶の特徴香気成分とその生成に関与する微生物の解析
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后发酵茶和五石茶特征香气成分及其生产微生物的分析
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
高野克己
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小山翔大;小泉香菜;妙田貴生;内野昌孝;藤森嶺;高野克己
