Is it possible that cooking conditions control the physiological effects of dietary fiber
Is it possible that cooking conditions control the physiological effects of dietary fiber
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烹饪条件是否有可能控制膳食纤维的生理效应
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Y.Itoh and N.Ogawa
中科院分区：
文献类型：
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作者：
N.Yamanaka;K.Ohba;Y.Itoh and N.Ogawa
