Monte Carlo Simulation of Far-infrared Radiation Heating Transfer.
Monte Carlo Simulation of Far-infrared Radiation Heating Transfer.
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远红外辐射传热的蒙特卡罗模拟。
DOI：
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发表时间：
2006
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
et al.
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Tanaka;F.;et al.
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微波加热食品微生物安全评价软件的开发。
DOI：
10.3136/nskkk.48.514
发表时间：
2001
期刊：
影响因子：
--
作者：
F. Tanaka;K. Morita;Y. Maeda
通讯作者：
Y. Maeda
红外辐射加热对不同水分活度预处理的细菌孢子的灭活效果
影响因子：
1.2
作者：
D. Hamanaka;T. Uchino;Naomi Furuse;S. Tanaka
通讯作者：
S. Tanaka
使用远红外辐射对牛肉饼烹饪过程中的传热和蒸发质量损失进行建模
DOI：
10.1016/s0260-8774(02)00066-3
发表时间：
2002
期刊：
影响因子：
--
作者：
N. Shilton;P. Mallikarjunan;P. S. Sheridan
通讯作者：
P. S. Sheridan
远红外辐射金枪鱼解冻过程的二维传热分析。
DOI：
10.3136/nskkk.42.524
发表时间：
1995
期刊：
影响因子：
--
作者：
N. Sakai;N. Morita;Ping Qiu;T. Hanzawa
通讯作者：
T. Hanzawa