ブロッコリーのブランチングにおけるマイクロ波の適用
ブロッコリーのブランチングにおけるマイクロ波の適用
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微波在西兰花漂烫中的应用
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
田川彰男
中科院分区：
文献类型：
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作者：
町田元気;今泉鉄平;折笠貴寛;小川幸春;田川彰男
