ブロッコリーの機能性を増強する貯蔵法
ブロッコリーの機能性を増強する貯蔵法
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增强西兰花功能性的储存方法
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
西村雄斗，牧野義雄，大下誠一，秋廣高志
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Nishimura Y.;Makino Y.;Oshita S.;Akihiro T.;西村雄斗，牧野義雄，大下誠一，秋廣高志
