麹菌の生産するスフィンゴ脂質の酵母の膜・発酵特性に対する影響
麹菌の生産するスフィンゴ脂質の酵母の膜・発酵特性に対する影響
复制标题
米曲霉产生的鞘脂对酵母膜和发酵特性的影响
DOI：
--
复制
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
北垣浩志
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
松永陽香;浜島弘史;北垣浩志
