調理用トマト乾燥へのマイクロ波の適用
調理用トマト乾燥へのマイクロ波の適用
复制标题
微波在烹调番茄干燥中的应用
DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
椎名武夫
中科院分区:
文献类型:
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作者:
安藤泰雅;小川幸春;田川彰男;折笠貴寛;椎名武夫