鹰嘴豆肽脱苦脱色研究

鹰嘴豆肽脱苦脱色研究
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DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
食品科技
影响因子:
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通讯作者:
薛照辉
薛照辉
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
尉万聪;赵宪争;刘玉堂;薛照辉

文献摘要

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