ガーリック由来香気成分の機能性と標的タンパク質の同定
ガーリック由来香気成分の機能性と標的タンパク質の同定
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大蒜香气成分的功能及目标蛋白的鉴定
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
深尾友美
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Y. Sueishi;E. Kamogawa;H. Nakamura;M. Ukai;M. Kunieda;T. Okada;M. Shimmei;and Y. Kotake;深尾友美
