高齢者用食品試験法で得られる液状食品に関するカ学物性パラメータの物理学的意味
高齢者用食品試験法で得られる液状食品に関するカ学物性パラメータの物理学的意味
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老年食品检测方法获得的液态食品物理性质参数的物理意义
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
佐藤 之紀・宮脇 長人
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小泉美香;五十部誠一郎;拝師智之;狩野広美;佐藤 之紀・宮脇 長人
