村田光史, 齋藤功子, 小伊藤亜希子, 池添大, 増淵千保美, 藤井伸生, 田中智子, 中山徹, 立松麻衣子, 辻本(今津)乃理子: "世帯構成別にみた高齢者の食生活の実態と一人食べの問題"日本家政学会関西支部第25回研究発表会(於;大阪市立大学). (2003)

村田光志、斋藤功、小糸子、池添大、桢渚千美、藤井伸夫、田中智子、中山彻、立松舞子、辻本纪子：“按家庭结构划分的老年人饮食习惯的实际状况和独自吃饭的问题”第25期日本家政学会关西分会的研究报告（大阪市立大学）（2003 年）。