精白米の脂質含量及び脂肪酸組成の品種による相違と食事脂質バランスに及ぼす影響
精白米の脂質含量及び脂肪酸組成の品種による相違と食事脂質バランスに及ぼす影響
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精米脂质含量和脂肪酸组成的品种差异及其对膳食脂质平衡的影响
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
長沼誠子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
池本敦;長沼誠子
