多菌混合发酵制备清爽型干红曲黄酒的研究
多菌混合发酵制备清爽型干红曲黄酒的研究
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DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
饶平凡
中科院分区：
文献类型：
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作者：
方溢彬;陈其正;倪莉;饶平凡
