「西アフリカ・ニジェールにおける干し飯の製法とその活用方法―残りご飯の再利用に着目して」
「西アフリカ・ニジェールにおける干し飯の製法とその活用方法―残りご飯の再利用に着目して」
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“如何制作干米以及如何在西非尼日尔使用它——重点是剩米的再利用”
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
青池歌子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Tatsuki Tsuruoka;Yuhei Goto;Kazuhiro Aoki;青池歌子;青池歌子
