シクロデキストリン包接化によるクロロゲン酸の熱安定性の改善
シクロデキストリン包接化によるクロロゲン酸の熱安定性の改善
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环糊精包合提高绿原酸的热稳定性
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
北河修治
中科院分区：
文献类型：
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作者：
熊谷純之介;寺岡麗子;森田真也;北河修治
