微酸性电解水对虾仁的杀菌效果及其动力学

微酸性电解水对虾仁的杀菌效果及其动力学
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DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
农业工程学报
影响因子:
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通讯作者:
朱松明
朱松明
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
叶章颖;祁凡雨;裴洛伟;杨楠;和劲松;魏晓明;朱松明

文献摘要

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