発酵熱および酸化熱を用いた半炭化への取り組み
発酵熱および酸化熱を用いた半炭化への取り組み
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利用发酵热和氧化热进行烘焙的方法
DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
福島崇志
中科院分区:
文献类型:
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作者:
滝沢憲治;宮脇望充;佐藤邦夫;福島崇志