米の外観品質・食味－最新研究と改善技術－第15章 高温耐性イネの開発戦略－澱粉代謝関連酵素の細胞分子生物学の視点から－
米の外観品質・食味－最新研究と改善技術－第15章 高温耐性イネの開発戦略－澱粉代謝関連酵素の細胞分子生物学の視点から－
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稻米外观品质与口感 - 最新研究与改良技术 - 第十五章耐高温稻米发展策略 - 从淀粉代谢相关酶的细胞分子生物学角度 -
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
三ツ井敏明・金古堅太郎・白矢武士
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Ngo Thai Bich Van;Tsunaki Hongu;Yuji Funakoshi and Yasunori Kanaho;W. Sun;喜田 聡;三ツ井敏明・金古堅太郎・白矢武士
