Selective reduction of cystine 1-8 in alpha-lactalbumin.
Selective reduction of cystine 1-8 in alpha-lactalbumin.
复制标题
选择性减少 α-乳清蛋白中的胱氨酸 1-8。
DOI：
10.1021/bi00742a007
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发表时间：
1973
期刊：
影响因子：
2.9
通讯作者：
Y. Burstein
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Y. Schechter;A. Patchornik;Y. Burstein
