杏鲍菇多糖及其消化产物对淀粉消化酶的抑制及相互作用
杏鲍菇多糖及其消化产物对淀粉消化酶的抑制及相互作用
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DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
马高兴
中科院分区：
文献类型：
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作者：
徐倩;王晗;马赛;胡秋辉;马宁;苏安祥;李辰;马高兴
