環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼ生産菌における培地窒素源の酵素生産への影響
環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼ生産菌における培地窒素源の酵素生産への影響
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培养基氮源对环状异麦芽低聚糖葡聚糖转移酶产生菌产酶的影响
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
舟根和美
中科院分区：
文献类型：
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作者：
宮崎剛亜;木村啓太郎;村上真;鏡朋和;舟根和美
