草鱼冷藏过程中肌原纤维蛋白的变化
草鱼冷藏过程中肌原纤维蛋白的变化
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DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
陈奇
中科院分区：
文献类型：
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作者：
俞健;王建辉;李向红;陈奇
