猕猴桃体外模拟胃肠消化后抗氧化成分及活性的变化

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DOI:
10.3969/j.issn.1673-1689.2020.12.015
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发表时间:
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期刊:
食品与生物技术学报
影响因子:
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通讯作者:
陈雪峰
陈雪峰
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
王静;韩莹;罗茜;刘洋;陈雪峰

文献摘要

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