猕猴桃体外模拟胃肠消化后抗氧化成分及活性的变化
猕猴桃体外模拟胃肠消化后抗氧化成分及活性的变化
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DOI:
10.3969/j.issn.1673-1689.2020.12.015
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发表时间:
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期刊:
影响因子:
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通讯作者:
陈雪峰
中科院分区:
文献类型:
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作者:
王静;韩莹;罗茜;刘洋;陈雪峰