Leuconostoc citreum S-32 株と L. citreum S-64 株が保有するグルカンスクラーゼの解析
Leuconostoc citreum S-32 株と L. citreum S-64 株が保有するグルカンスクラーゼの解析
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柠檬明串珠菌S-32菌株和柠檬乳杆菌S-64菌株所具有的葡聚糖蔗糖酶分析
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
稲木舜，増田貴大，志波優，藤田信之，吉川博文，舟根和美
中科院分区：
文献类型：
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作者：
舟根和美;越智幸三; 鈴木龍一郎;北村進一;日野志朗;稲木舜，増田貴大，志波優，藤田信之，吉川博文，舟根和美
