采后植酸处理对紫背天葵贮藏期间生理生化反应的影响(英文)

采后植酸处理对紫背天葵贮藏期间生理生化反应的影响(英文)
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DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
食品科学
影响因子:
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通讯作者:
郁志芳
郁志芳
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
蒋娟;张丽;傅淋然;郁志芳

文献摘要

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